Происхождение фамилии Гуральник

Гуральник фамилия происходит от прозвища Гуральник. Ник Гуральник, в переводе с украинского означает "дистиллятор", то есть винодел - это человек, производит алкогольные напитки. Такие фамилии способ Гуральник то, что я попал в профессию.