Фамилия образована из прозвища Gutarov Gutar. Вероятно, она восходит к dialektnomu глагол «gutarit′»-«говорить, говорить, болтать». В tambovskih и voronežskih диалектов так называемые любительские простоя разговоров, хороший рассказчик или словоохотливый лицу. Поэтому имя Gutarov содержит ссылку на предка черты характера.
Знают что mnogosloviû в России были неоднозначными. С одной стороны pustoslovov и spletnikov не любил, с другой очень высокую оценку balagurov, способен поддерживать любой разговор.
Менее вероятно, что прозвище Gutar происходит от слова «Гута», что означает «стекольный завод». В этом случае он содержит ссылку на родительского действия. Так что Gutarom можно вызывать работник завода. Gutar, в конечном итоге получил название Gutarov.