Daršt название вероятно происходит от аналогичных прозвища, основанный на немецкое слово Turst-«мужество». Вероятно этот Ник указывается на особый характер предка.
Согласно другой версии, Ник Daršt происходит от немецкого слова Дёрст-«жажда». В этом случае так можно prozvat′, пьяница или кто жил в засушливых районах (есть, к примеру, ферма Дёрст Тироль ниже).
В соответствии с другой гипотезе имя Daršt восходит к топоним Дарштайн (нем. Дарштайн) - это название является одной из коммун Вестервальд, в земле Рейнланд - Пфальц, Германия. Может быть основателем Daršt родился в деревне.