Дегтярь фамилия происходит от прозвища Дегтярь. Фамилия Дегтярь формируется из аналогичных прозвище. Скорее, речь идет о так называемых «профессиональных» имен, содержащее указание на род занятий человека. В этом случае, прозвище восходит к нарицательным "смол", то есть "жидкие смолистые и сожгли, выбросили из березы пожара корой." Исходя из этого, можно предположить, что Дегтярев называют смолы или купца, который изготовлен вещество.
На смолы много пословиц и поговорок: "ложка меда, бочка дегтя, так и в мире живут", "Не мойте щи пользовательских смолы на кислых," "Мужик Mazh нефти, но он все еще пахнет смолой", "Вы Raspishut ворота дегтем" и др.