Довгошей фамилия происходит от прозвища Довгошей. Ник Довгошей переводе с украинского означает «dolgoshey", то есть человек с длинной шеей. Таким образом, это имя содержит ссылки на внешние черты предка.
Тем не менее, мы не можем исключить, что основатель Довгошей родились или жили долгое время в деревне Dovgoshii (Ровенская область).