Доценко фамилия восходит к прозвищу Dotsya из украинских "dotsya" - "дочка". Так часто называют пожилых к молодой женщине или девушке. В этом случае, Dotsey, по-видимому называли девушку на попечение которого был престарелый отец. Суффикс-EHKO указывает на восточно-украинские названия происхождения.
Одна из самых знаменитых владельцев этого семейства зовут Надежда Доценко (1913/14-94), украинская актриса, народная артистка СССР (1972). С 1936 года она работала в Украинском театре им. Заньковецкой (Львов). Позже, в 1888 году Сенат издал специальный указ, которым было написано: "Именованные частности имя не только право, но обязанность каждого человека полностью, и означает имена некоторых из документов, предусмотренных законом». Dotsya в конечном счете получил название Доценко.