Дудик фамилия происходит от прозвища Дудик. Фамилия Дудик формируется из аналогичных прозвище, которое восходит к украинскому нарицательным "Дудик" - "камешек в глине". Возможно, это прозвище относится к так называемой «профессиональной» имен, указывающих на вид человеческой деятельности. Можно предположить, что предок владельца семья Дудик был строителем и занимался в глиняном растворе производства.
По другой версии, прозвище происходит от глагола Дудик "duditi", что означает "играть флейта, или любой другой духовой инструмент". В этом случае, основатель Дудик могут быть музыкантом.