Основу названия было религиозное имя Евстратов Евстратий. Мужское имя, данное при крещении Евстратов (Евстратий) в переводе с греческого означает "хороший солдат".
покровителем этого имени является святой мученик Евстратий, мэр, который во время гонения на христиан в III веке объявил себя последователем Христа, за что и получил агонии и скончался.
вероятно, основатель Evstratevyh имели высокий социальный статус. Это предположение, так как имя, происходит от полной формы имени, по сути социальной элиты, дворянства, и семья пользовалась в этом районе больше представителей власти, которые уважают соседи называли полным именем, в отличие от других классов, которые называются ибо, как правило, уменьшительными, производными, обычное имена. Евстратов в конечном счете получил название Евстратов.