Фамилия Erskunov формируется из прозвищ Erskun, который, в свою очередь, восходит к глаголу "erestitsya". В "Толковом словаре русского языка" В. И. Даля, он рассматривается как "сердитым рычанием;. Энтузиазма" Вполне возможно, что это название отражает характерные черты предка (эмоциональность, теплота).
Согласно другой гипотезе, Erskun прозвища восходит к существительному "erestina", то есть "первый слой с молодых овец." Исходя из этого, можно предположить, что прозвище относится к так называемым "prfessionalnym" имен, содержащее указание на оккупацию основателя рода (он мог сделать, шерсти овечьей шерстью). Erskun легли в основу семьи Erskunov. Erskun в конечном счете получил название Erskunov.