Фамилия Жадовец формируется из аналогичных прозвище. Это, скорее всего, восходит к прилагательным "Жадова", который в "Толковом словаре русского языка" В. И. Даля трактуется как "из нефрита". Следует отметить, что в старину называли каменных zhadom нефрита.
Таким образом, вполне вероятно, что прозвище относится к Жадовец так называемых «профессиональных» имен, содержащее указание на вид деятельности человека: возможно предок семьи владельца Жадов, занятых в производстве оружия, инструменты, предметы быта и украшения из нефрита.
Согласно другой гипотезе, Жадовец прозвище происходит от глагола "zhadovat", что означает "быть нескромным в своих желаниях, которые страстно хотят получить что-то." В этом случае прозвище мог получить страстный, целеустремленный человек.
Последнее Жадовец распространяется на территории Украины и России. легли в основу семьи Жадовец. Иногда прозвище глава семьи передаются потомству в неизменном виде. В конце концов получила название Жадовец.