Zherevchuk фамилия происходит от названия села Zherev, расположенный в районе Narodichskom Житомирской области Украины. Вполне вероятно, что предки были из этой деревни.
Согласно другой гипотезе, имя формируется из прозвище Zherevchuk Zherev, которое основано на русском существительное "zherevika", что означает "растения и ягоды клюквы". Известно, что клюква уже давно используется в кулинарии (ягоды используются для приготовления фруктовых напитков, соков, кваса, экстрактов, желе), а в народной медицине. Исходя из этого, можно предположить, что прозвище относится к Zherev так называемых «профессиональных» имен, содержащее указание на вид родителя: он может быть шеф-поваром, или врачом. Соответственно, в основе благородных семей было принято называть места, которые принадлежат привилегированные классы.