Происхождение фамилии Жовтяк
Фамилия Жовтяк формируется из аналогичных прозвище. Она восходит к украинскому слову "Жовтяк", т.е. "Zheltyak". Обычно zheltyakom называется перезрелые огурцы, которая желтой кожей. Скорее всего, прозвище Жовтяк указал на особенности внешности. Наверное, Жовтяк называют тонкими, изможденный, больной человек, у которого был бледный, желтоватый лицом. В конце концов получила название Жовтяк.