Zhornitsky фамилия происходит от прозвища Zhorna. Прозвище восходит к Zhorna украинское слово "zhorna", т.е. "Жернова" - ". Плоский круглый камень для шелушения и шлифовки зерна и других твердых предметов" Обычно жернова использовались для очистки и измельчения Hulled зерновых культур. Таким образом, это прозвище, вероятно, относится к так называемой «профессиональной» имен, содержащее указание на род занятий человека. Вполне вероятно, что прозвище может Zhornoy мельница сотрудника Жерновой.
Позже Zhorna прозвище имя Zhornitsky.