Фамилия образована от осколков же прозвище, которое восходит к нарицательным "заноза". Малый фрагмент шип дерево называется твердым votknuvshiysya в живое тело. Вполне возможно, что оба могли прозвище человека, который работал с деревом или чипсы, которые часто получали от осколка, например, плотника или столяра.
Кроме того, в переносном смысле, общее название "шип" означает "человек, которого не так просто стряхнуть с себя". В этом случае, прозвище, данное в щепки любознательный, любопытный человек. легли в основу семьи осколков. В конце концов получила название осколок.