Zarubitsky фамилия происходит от прозвища Заруба. Ник Заруба этимологически связано с глаголом "зарубить". Скорее всего, он указывает на конкретный вид прозвище предка, вероятно, основатель Zarubitskih на теле видных «зарубка», то есть шрам, рубец.
По другой версии, основанные на имя является топоним Zarubitsy, деревня Черкассы на Украине. Поэтому можно предположить, что предок Zarubitskih родился и жил в этой деревне.
Первое упоминание о однокоренные имена от XVI века. Так, известны по письменным источникам Конон Заруба Алексеев (1522, Москва) и клерк Теренс Зарубин (1638, Москва).
суффикс-цкий указывает на возможное семьи Zarubitsky украинского происхождения.
Позже прозвище Заруба, чтобы назвать Zarubitsky.