Каган фамилия восходит к нарицательным "кагал". Каган (Каган, IIA -. Ассамблеи, собирательство) - тело общинного самоуправления, который возглавлял отдельные еврейские общины в диаспоре, и является посредником между ним и без еврейского государства. В самом широком смысле этого слова кагал - сообщество евреев, в узком - административная форма правления в общине евреев в Польше и других странах Восточной Европы в XVI-XVIII веков, Россия империи в период 1772-1893 ,
Не довольствуясь сбором налогов и наблюдение за всеми государственными учреждениями, кагал наблюдал торговли, правильностью мер и весов, за прошедший, чистоту еврейской улице, и в целом для благочиния , регулирующие аренду, издавать нормативные акты по отношению к раввината, образование для детей, книги печати, поведения и вознаграждения слуг и служанок, и так далее. В крайнем случае, кагал обратился за помощью к административным органам.
Наверное Kagaloy может прозвище человек был частью кагала. Таким образом, прозвище могло быть среди «профессиональных» имен.