Таким образом, их особенности имеют имена, которые сложились у различных этнических групп евреев: израильских евреев, русских евреев, ашкеназских (идиш-говорящих евреев, в основном из Германии), сефардов (которые живут в арабском мире и в Испании), бухарских евреев Центральная Азия и горские евреи с Кавказа.
Канель это имя основателя семьи. Канель фамилия происходит от идиш форме домашнее животное мужского имени Эльханан, что означает "Господь помиловал". Очевидно, предок носителем этого имени отверстие это имя.
Менее вероятно, что название восходит к тем же ником Канель. Возможно, это была сформирована из каталонского canell по смыслу "запястье". Таким образом, прозвище мог бы сослаться на внешние черты основателя семьи. Не исключено, что Канель называется человек, который имеет красивые и нежные руки.
Вполне возможно, что в основе прозвище французского слова, означающего canel "водного канала, трубы". В этом случае, это прозвище мог получить человек, проживающих вблизи канала, или тот, кто занимается рытье каналов и прокладку труб.
Среди знаменитых однофамильцев - французский футболист, серебряный призер Олимпийских игр в 1900 году, Фернан Канель. На Играх 1900 года в Париже Канель был членом сборной Франции. Его команда, проиграв Великобритании, но победа в Бельгии, заняла второе место и выиграл серебряную медаль.