Фамилия является уникальным памятником Канчукоев кавказской культуры. Считалось, что из-за названия сопровождается человека на протяжении всей своей карьеры, он способен предопределить будущее человека. Таким образом, во многих культурах, были так называемые "церемониальные имена", что означает тот или иной выгоды (здоровья, мужества, удачи, и т.д.). Такие родители имена дают своим детям, желая дальнейшего их потомство сопровождалось благополучия. Впоследствии название далекого предка - основателя рода - унаследовали дети. Иногда она передается от отца к сыну без изменений, но иногда формируется семейная суффиксов. Около второй половины XIX века тенденция распространилась на Кавказе, Россия семьи суффикс-ов /-х годов. В соответствии с этой моделью возникла и фамилия Канчукоев.
Конечно, имя Канчукоев является замечательным памятником культуры Кавказа. Тем не менее, формирование каждой отдельной семьи может занять много времени и не всегда было обязательным только в одном месте, так сказать окончательно о точном времени и места происхождения фамилий Канчукоев