Скорее всего, название происходит от топонима Kapitovich. Так, в Херсонской области Украины является озеро Капито, на берегах которой жили предшественники. Есть также несколько деревень имени Kapitovo.
Согласно другой гипотезе, имя фонетический вариант Kapitovich имена Kopytovich, которая восходит к прозвищу Копыто. Копыто в польском языке это не только часть ноги некоторых животных, но обувь подходит. Таким образом, прозвище копыта, скорее всего, относится к профессиональным именования, то есть указывает на вид предка: очевидно, он был сапожником.
Я должен также упомянуть, что слово "копытом", "копыта" в некоторых русских говорах было очень разные значения. В Архангельске копыта называемые кокошники и Костромской и Воронежской - пирожные, торты в форме копыта, которые пекли на Благовещение за овец. В Ярославле, а также в шутку называл копыта плохие, дешевые сигары. Любое из этих значений может также стать основой семьи Kapitovich.
Переменный гласные /, с / и может быть связано с влиянием белорусского и польского. Суффикс-ович дополнительно указывает на возможные имена польского происхождения Kapitovich. Sprinkles (Копыто), в конце концов получил название Kapitovich.