Фамилия Каплунов формируется из прозвищ Каплун: так называют в старых петухов и индюков. О петуха и его привычки были сложены много изречений: "Внимание собака и петух бьет", "крестьянин не kochetok и бороться хочет". Скорее всего, прозвище, данное человеком, который любил, чтобы показать или бороться.
В славянских верованиях крик петуха имеет возможность, чтобы отогнать злых духов. Ночью, после первого крика петуха на русском решил креститься со словами "Слава Богу! Святого Духа на земле, и дьявол сквозь землю, и теперь нечего бояться". Тем не менее, всех славян известна легенда петухов, пения в неподходящее время. В южных славян называют петухами "Кривцов," "mamnipi". Они поют, когда кто-то родился или умер, предсказал смерть Слух, выманили причинить вред. Когда они слышат после полуночи петух, выбросили из горящего дома углем или стрелять из окна.
Специальные мифологический смысл петух криком о закате и в полдень. В русском ночью, накануне которой петухи поют в вечер под названием "гей". Когда нежели пропоет петух в дверь, считают, что приход гостя. Неземная крик петуха возвещает также получение новостей, новые указы. Каплун, в конце концов получил название Каплун.