Фамилия Квашук формируется из Квашук прозвища. По одной из версий, оно ведет свое происхождение от слова "алкоголь", значение которого В. Далее в "Толковом словаре русского языка» определяет следующим образом: «брожение и киснуть получить, дать что-то кислое. "Исходя из этого, можно предположить, что прозвище относится к числу Квашук« профессиональных »имен, содержащее указание на вид фамилию основателя. Он мог иметь дело с квашеной капустой или йогурт производства и другие молочные продукты
По другой гипотезе, ник аналогичный Квашук этимологии распространены в Вятке и Орлов говорит, что слово "Кваша" - ". плаксивые люди" В этом случае прозвище Квашук, вероятно, отражает особенности характера и поведения родителей ( эмоциональность, чувствительность, уязвимость). Квашук легли в основу семьи Квашук. Квашук в конечном счете получил название Квашук.