Кирпичев фамилия основаны на прозвище. Скорее всего, кирпичных глин называют рабочим завода, который сделал кирпича.
Кроме того, есть пословица: "Человек подобен кирпича: стрельба затвердевает". Сравнение с искусственного камня можно говорить о твердой, закаленной характер. Таким образом, имя Кирпичев содержит ссылку на какой-либо профессии или о характере черты предка. Кирпич, в конце концов получил название кирпича.