Щавель фамилия происходит от прозвища щавель. Щавель прозвища восходит к слову "щавель". В старые времена в Тверской и Псковской диалекты так называемые вялым, болезненным человеком, но и капризным, плаксивым ребенком. Был общий пословица: "глупо киснет, а умный все рыбалки." Тем не менее, это может указывать ник и род занятий человека: кислоты (или щавель), также известный как человек, который тренируется у владельца удачи и опьяняющий лечит Иди и счетчик (свадьба).
Согласно другой, менее правдоподобной версия, основанная на том, что имя является именем netserkovnoe Кислица. В древние времена эти названия образуются от названий растений и животных, которые были чрезвычайно популярны и повсеместно.
В "Onomastikone" С. Б. Веселовского упомянутых фамилий и прозвищ: Принц Майкл В. Горбун-Суздаль, 1513 г., а в некоторых rodoslovtsah это - кислый, Павел Кислицын, горожанин человек, 1638 года, Москва.