Фамилия Ключев формируется из прозвищ ключ, который восходит к нарицательным "ключ" - ". Продукта, который служит для приведения в действие запорных устройств замка" Скорее, ключевым вызовом сотрудника, который отвечал за продовольствие у себя дома, семьи и осуществляется ключом к месту хранения. Таким образом, прозвище относится к так называемой «профессиональной» именования, указывая на материнской линии бизнеса Ключи имя владельца.
По другой версии, название формируется из топонима ключи. В России много деревень с таким названием: деревня в районе Ключи Пермского края Суксун, поселок Ключи Ачинского района Красноярского края, села Ключи Усть-Камчатского региона Камчатского края, село в районе Ключи Сысертское Екатеринбурге области и т.д. В этом случае, можно предположить, что предок был родом из ключевых одно из тех мест.
Имя ключи, столь распространенное в России, восходит к нарицательным "ключ" - "весна, вода вены, источник, который бьет из земли." Может быть, во всех городах, поселках и деревень с названием Ключи были или есть много этих замечательных источников воды.