Фамилия Князюк формируется из прозвищ Князюк, которая восходит к нарицательным "князь", который имеет несколько значений: "вождь армии и губернатор древней России, и в определенный период", "почетное звание передается по наследству или предоставлен разным лицам за их выдающиеся достижения. " Отсюда прозвище часто будет называться человеком »принадлежит князю", то есть крепостных.
Однако, не исключено, что это название было иронического характера. Таким образом, прозвище Князюк часто используется в прошлом среди крестьян, а в городах Среднего Поволжья было принято обращение к коллекционерам hodivshim улицах мусор, продавцами сладостей или груши и т.д. Кроме того, Князюк иногда называют татарами. В. И. Даль пишет: ". Людей в местах, до сих пор, шутит, честь, все klichet татарским князем" Князюк в конечном счете получил название Князюк.