Кобыз фамилия восходит к прозвищу, которое основано на нарицательное, "Кобза", то есть музыкальный инструмент vosmistrunny напоминающий округлые балалайке. Скорее всего, прозвище Кобыз человек, который играл на кобзе.
В XV веке украинский кобзарь приглашены на королевский двор Польши, а в XVIII-XIX веков. - Для русском императорском дворе. Самых выдающихся кобзарей - Bіlogradsky, Nizhevich, любисток, Разум (XVIII в.), А. Шут, О. Вересаев (XIX в.) И др. Одним из древнейших свидетельств существования кобзарей в Украине в польской записи в 1584 году Папроцкий. Правда, имя Кобзаря в семнадцатом веке. "Kobeznik". Существует теория, что уже давно исчезло из кобзарей музыкальной жизни Украины и ее имя отождествляется с другого музыкального инструмента - бандуры. Кобыз в конечном счете получил название кобыз.