Фамилия Kovgunov формируется из Kovgun прозвища. Скорее всего, оно восходит к украинской нарицательным "Ковганко" - так называют деревянной ступке для обстрела жира. Вполне возможно, что прозвище относится к так называемой «профессиональной» имен, содержащую ссылку на деятельность человека. Таким образом, можно предположить, что прародитель был ремесленником и Kovgunovyh, занятых в производстве различных бытовой техники.
чередование гласных и / г является результатом исторических процессов, которые произошли в развитии языка. Kovgun в конечном счете получил название Kovgunov.