Таким образом, их особенности имеют имена, которые сложились у различных этнических групп евреев: израильских евреев, русских евреев, ашкеназских (идиш-говорящих евреев, в основном из Германии), сефардов (которые живут в арабском мире и в Испании), бухарских евреев Центральная Азия и горские евреи с Кавказа.
Kovshel это имя основателя семьи. Фамилия Kovshel вероятно, образуются от имени Kovshel. Она была образована от имени Яков через несколько переходных форм: Джейкоб - Koop - Куфо - Kovshel. Именем Иакова, в свою очередь, произношение вариантов имени Джейкоб. Оно переводится с иврита как "рожденный вторым».
Это имя известного библейского персонажа носил, младший из сыновей-близнецов Исаака и Ревекки. Известно, что Иаков купил у своего брата Исава первородство за чечевичную похлебку, а затем корабль был в благословение Исаака как первородный сын. двенадцати сыновей Иакова от двух жен (Лии и Рахили) и двух наложниц (Зелфы и точек) стали родоначальниками 12 колен (племен). После Борьба с самим Богом, Иаков получил второе имя Израиль (дословно - "он борется с Богом"), и его сыновья были названы "сыны Израиля».
версия, менее вероятно, что имя образовано от Kovshel Kovshel прозвище, которое восходит к немецким Kauf словом - «покупка». Таким образом, можно предположить, что предок был купцом или торговцем.