Происхождение фамилии Копистинский
Фамилия Kopistinsky формируется из прозвищ Kopista, которая восходит к украинскому нарицательным "kopistka", что в переводе на русский означает "деревянный шпатель для смешивания что-нибудь." Возможно, это прозвище относится к так называемой «профессиональной» имен, указывающих на вид человеческой деятельности. Можно предположить, что предок был Kopistinskih, такие, как повар.