Фамилия Korovayny формируется из прозвищ Korovayny, которая берет свое начало от украинского прилагательного "korovayny", то есть "karavayny (из хлеба)." Обычно называют весь хлеб хозяин, цельнозерновой хлеб. В Рязани слово, означающее диалекте было "пресный хлеб, торт", в Новгороде - «круглый пирог с курицей," в Туле - ". Прохладно каши, запеченные в чашу" Кроме того, в Тамбовской области номинальные "буханка" имело значение "Slumber Party". Это было связано с тем, что традиционно подается на хлеб партия курица.
Очевидно, что прозвище относится к Korovayny так называемых «профессиональных» имен содержащей ссылку на деятельность основателя семьи: он мог заниматься продажей пирожных и хлеба.
Возможно также, что Korovaynym называется полным, сытый мужчина. В старой полноты дней не рассматривается как нечто постыдное. Напротив, это считается признаком красоты, здоровья и сытых было связано с жизнью и богатством. Korovayny легли в основу семьи Korovayny. Korovayny в конечном счете получил название Korovayny.