Косар фамилия происходит от прозвища Косар. Прозвище Косар восходит к naricatel′nomu «Коса», более точно — Ку украинского слово «Косар»-«kosec, \\senokosec\. Вероятно это прозвище относится к так называемым «профессиональный» imenovaniâm, указывая на деятельность человека. Таким образом основатель Косар может косить траву.
О косы, основным инструментом kosarâ, сложено много поговорки: \без косы и Сене nakosiš′\, \большой коса многие деревни olmany\, «с косой в руках погоды, не ждите.» Головоломка: \трава были петь зубы prituplû: песка hvaču-naostrû (коса),\ \Щука погружений, valâet весь лес, горы Ура (стрижка), щуку, ponura хвост произошел резкий поворот: леса, пали, горы были (КОС). Владимир Даль описывает обычай vdelyvat′ Вологодской порог старый косы (считалось, что она защищает от злых людей).
Однако косарь является большой, большой нож, для разделения lučiny, истончение костей, которые часто делаются из фрагментов косы. Поэтому прозвище Косар может получить и которые с горелки. В любом случае это название относится к оккупации предка.