Фамилия Kostrulev формируется из прозвищ Kostrul. По одной из версий, прозвище происходит от слова "Кострица". Кострица жесткая кора растений, пригодные для прядения льна и конопли. Возможно, это прозвище относится к так называемой «профессиональной» имен, указывающих на вид человеческой деятельности. Исходя из этого, можно предположить, что предок коры, связанные с оформлением Kostrulevyh или производство пряжи.
Согласно другой гипотезе, основанной на прозвища Kostrul это украинское слово "kostrulya" - ". металлическая посуда, обычно круглой формы, для приготовления пищевых продуктов" В этом случае основателем Kostrulevyh может быть шеф-поваром. Kostrul в конечном счете получил название Kostrulev.