Фамилия Kotryakov формируется из прозвищ Kotryak, которая основана на украинском местоимение "выкупа" - ". Кто" Вероятно предок владельцем этого названия часто используются в речи слова.
менее вероятным этимологические связи с прозвищами диалекте глагол "kotrenit", т.е. "Повар, повар". В этом случае, Kotryakom прозвище могли готовить. Kotryak в конечном счете получил название Kotryakov.