Фамилия Кужель формируется из аналогичных прозвище, которое восходит к нарицательным "Кужель". В Твери слова, означающего диалекте было "корзины тонких Драница", а в Смоленской и Владимир - ". Торт со сливочным сыром"
Скорее всего, это мог получить прозвище, или тот, кто занимался плетения корзин из бересты, или приготовить сырники или любитель. Не исключено, что Кужелев было бы назвать и полным человеком.
Кроме того, прозвище Кужель может указывать на внешние черты профессии или лицо: в Новгородской и Вологодской областях Кужелев часто называют фигурные человек, и в Твери - рыбак, который использовал kuzhu, что соткано воронка для ловли рыбы. В конце концов получила название Кужель.