Куляш прозвище из-за широко популярное блюдо в России - Кулешова. Кулешов в старину называли блюдо из овсяной муки, заваривают кипятком, или напиток из солода, похожий на пиво. По словам В. Даля, каши - овсянка, каша, суп с солониной из гороха-овсяной муки.
«Kulazhka - не Бражко, nepyana, ешьте сколько душе угодно", "Русский обтекатель - Кулага с Саламатов." - говаривали в старину Поэтому, скорее всего, Куляш называют поклонников этого лакомства . Тем не менее, не исключено, что прозвище относится к так называемой «профессиональной» именования содержащей ссылку на деятельность человека. Исходя из этого, можно предположить, что прозвище носил Куляш умелый повар, который был особенно хорош кашицы. <бр / >
Переменный гласных е / я из-за влияния "yakayuschih" диалекты. Куляш, в конце концов получил имя Куляш.