Курилович фамилия формируется из личного имени и относится к распространенным типом польско-белорусской фамилии. За основу был имя Курилович религиозное имя Кирилл. По одной из версий, название формируется из прозвище Курилович Курило от глагола "курить". Однако в старые времена это было весьма различным слово, означающее "озорство, проказничать на легкомыслие, озорство". Таким образом, можно было бы назвать беспокойный человек, задира, шутника. Однако, в некоторых диалектах Курильских мог дать прозвище и разгуляться, пьян.
Согласно другой, более правдоподобной версии, название происходит от названия Курилович Кирилла. Это имя греческого происхождения и означает "маленький джентльмен". Тот факт, что в древности буквы "Izhitsa", через которую оно было написано имя, может быть прочитана двояко: как "и" или как "у". Таким образом, существует две формы названия: Kurill и Кирилла.
В "Onomastikone" С. Б. Веселовского упомянутых фамилий и прозвищ Курило, серебряные мастера, в середине XV века. Курилов Лев Савич, 1490, Ростов. Они были притяжательные прилагательные с суффиксами-ович /-evich,-ич, первоначально указывая на главу семьи. Таким образом, потомок человека с именем Курильские острова, в конце концов получил название Курилович.