Липман фамилии образовано из двух слов: Липпе и Манн. Первый из них переводится с немецкого как "губа", а второй - «человек». Скорее всего, это название указывает на особенности появления человека. Тем не менее, не исключено, что Липман могли ник и любящим человеком, который любил целоваться.
Одна из самых известных является тезкой Липман Фриц Альберт (1899-1986), лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине 1953 года.
Несколько старых русских семей претендуют на происхождение западноевропейской, основанные на фантастических генеалогий, которые были особенно в моде в XVII веке. и еще другие недостаточно критикует авторов. Тем не менее, для некоторых семей немецкого происхождения этимологии создана уже с несомненной подлинности.