Скорее всего название происходит от имени Malat Malatov, который представляет собой вариант имени Mavlût. Существует несколько вариантов перевода: «Родина», \день рождения (мусульманский праздник день рождения пророка Мухаммеда\ и \baby (ребенка)\.
Может быть основой для этого имени есть слово «Финикийский» malat \-Харбор\.
И наконец, нельзя исключать, что это имя было прозвище из украинского слова «Малата»-«блюдо из кукурузной муки.