Минут фамилия происходит от прозвища минуту. Минута прозвища восходит к нарицательным "минуту", который образуется от латинского ттиЫз - «маленький, мелкий" Минута -.. Единицу времени, скорее всего, это прозвище был назван самым быстрым человеком, который служил своего бизнеса с замечательными скорость в считанные минуты.
Позже минуту прозвище момент имена.