Согласно одной из версий, имя формируется из прозвище Minec Минчев, который получил люди, родившиеся или долго жил в деревне Mincy Новгород.
В соответствии с другой версии, Минчев – русский немецкий фамилия Minc, которая восходит к слову Minze-Альтаир. В этом случае прозвище является Taco для так называемых «профессиональный» imenovaniâm, указав деятельность основателя. Ishldâ из этого, можно предположить, что основателем Mincevyh был великий врач, специалист по травам. Minec в конечном итоге получил название Минчев.