Фамилия Мисников формируется из прозвищ Мисник, который, вероятно, восходит к украинской нарицательным "Мисник", что в переводе на русский язык означает «полке шкафа, иногда на сельскохозяйственную продукцию в домашних условиях." Можно предположить, что прозвище было Мисник лицо, занимающееся производством товаров для дома. Затем прозвище относится к так называемой «профессиональной» имен, указывающих на вид человеческой деятельности. Кроме того, поскольку богатый человек может прозвище, которое всегда было много еды.
По другой версии, прозвище восходит к нарицательным Мисник "мясник". Я гласных / и результатом исторических процессов, которые произошли в развитии языка. Мисник, в конце концов получил название Мисников.