Наб фамилия формируется из прозвище Nabey, который, вероятно восходит к слову "naby", что с тюркского языка означает "пророк" - "глашатай и толкователем богов, божеств". Возможно, прозвище Nabey называемый религиозный, набожный человек.
чередование согласных и / е в этом случае может быть объяснено историческими процессами, происходящими в языке. Nabey в конечном счете получил название Наб.