Происхождение фамилии Начинкин
Фамилия Начинкин формируется из прозвищ наполнение, которое происходит от того же нарицательное значение "объект, который, так, упакованные с пустотой". В соответствии с этим, вполне возможно, что фарш был назван человек, который занимался упаковкой или что-нибудь начинкой, такими как подушки. Заполнение легли в основу семьи Начинкин. Заполнение время получил название Начинкин.