Фамилия Obedkov формируется из прозвищ Obedko, которая ведет свое происхождение от глагола «есть», что означает "принимать ежедневно, после завтрака, пищу", некоторые говорят, что "обед" имеет значение "есть сладкие закуски, сладости". Возможно, это было прозвище или человека с хорошим аппетитом или сладкое, или повара. Дом может Obedka славится своими обедами, разнообразие блюд на столе, что, конечно, говорил о своем богатстве материальной и кулинарные предпочтения.
предков связанных ужин семье Василия Ильича Обед Сорокоумов-Глебов, который жил в Нижнем Новгороде во второй половине XV века. Его имя упоминается в летописи от 1495 года. Он был инициатором рода Obedovyh. Obedko легли в основу семьи Obedkov. Obedko в конечном счете получил название Obedkov.