Фамилия Obednikov формируется из прозвищ Obednik, которая восходит к тем же общим названием. Obednikom раньше называли "белым" половину дома, веранда, мост, крыльцо, где летом обед.
Вероятно, это прозвище относится к числу «профессиональных» имен содержащей ссылку на деятельность основателя семьи: Obednik может быть строитель или плотник. Кроме того, вполне вероятно, предка Obednikovyh был человек с хорошим аппетитом или сладкое, или повара. Дом может Obednika славится своими обедами, разнообразие блюд на столе, что, конечно, говорил о своем богатстве материальной и кулинарные предпочтения.
Возможно также, что в основе прозвища Obednik является нарицательным "obednik" со значением "теплый и сухой день на юго-востоке ветра на Кольском полуострове и в Поволжье." В северной диалектах, так называемый ветер с моря бриз в солнечную погоду. Obednik прозвище мог бы сослаться на черты характера: это может быть непостоянным человеком, часто с изменением настроения.
предков связанных ужин семье Василия Ильича Обед Сорокоумов-Глебов, который жил в Нижнем Новгороде во второй половине XV века. Его имя упоминается в летописи от 1495 года. Он был инициатором рода Obedovyh. Obednik легли в основу семьи Obednikov. Obednik в конечном счете получил название Obednikov.