Фамилия Ovsûkov был образован из прозвища «овес общей существительное Овсюк». Скорее всего это прозвище относится к так называемым «профессиональный» imenovaniâm, содержащая ссылку на оккупации. В этом случае Ovsûkom можно вызвать крестьянин, большая часть которых урожай составил овса. * **
Об этом zlake сложено много пословицы и поговорки: «dont ходить Кнут, овес, сено лошадь trebušinu обруч клепок и овес орган устанавливает» рубашку, «этот овес когда босые ноги на пашне не zâbnet», «овес и лубяные обуви будет расти». Овсюк, в конечном итоге получил название Ovsûkov.