Фамилия Остаповский образуются от имени Остапа, который является популярным видом таких знаковых имен, как Юстас (от греческого eustatheros - «устойчивый, твердый") и Юстас (eustathos - «пышные, ушастый").
вероятно предшественников Остаповский был человеком простым классов. Тот факт, что полные имена были названы в основном из социальной элиты, аристократии или семей, которые использовали этот район в большой авторитет. Иммигранты из других классов, как правило, называли уменьшительными, производными именами.
Покровитель этих имен великомученика Евстафия (Юстас, до крещения Плацидуса) - христианский святой, покровитель охотников. По преданию, он обратился в христианство после охоты рога оленя преследовали их, перед ним появился образ распятого Спасителя. Вернувшись домой, Евстафий был крещен вместе со своей женой и двумя сыновьями Feopistiey - Агапе и Feopistom.
великорусского отложен судебный процесс похож на тесты Ветхого Завета Иова - его слуги умерли, крупного рогатого скота сократилось, и он был во время путешествия на корабле в Египет был отделен от своей жены, а затем с детей.
После испытания, Санкт-Юстас нашли своих родственников и, как прославленный командир был назван императором троянских для войны. После прекращения военных действий, с отличием, Санкт-Евстафий вернулся в Рим. Во время празднования победы императора Адриана над варварами посещения с семьей Евстафий отказался принести жертву языческим богам, и открыто объявил себя христианином.
В это Юстас и его семья были осуждены на съедение диким зверям, но ни он, ни его семья не были тронуты их. После этого император приказал бросить Великого и его семьи, проживающих в раскаленной меди быка, где святые и приняли свою мученическую смерть. Их тела остались нетронутыми и похоронен христианами.