Фамилия Паначев формируется из прозвищ Паначев. По одной из версий, она берет свое начало в диалекте нарицательным "Паника" - "молодые, неженатые джентльмена", и "поляк, выходец из Польши, Литвы, западных русских земель". Возможно, прозвище Паначев содержать никаких ссылок на социальный статус основателя семьи, либо по его этнической принадлежности.
Возможно также, что прозвище этимологически связано со словом "panok" - ". привести палкой, битой" Исходя из этого, можно предположить, что прозвище относится к числу Паначев «профессиональных» имен, отражающих вид родителя: он может быть кузнецом.
Согласно другой гипотезе, основанной на фамилию является производной формой Паначев одним из крещении имя мужчин - Пантелеймон (греч., "милосердный"), Панкратов (греч. "Всемогущий") или Апполинарии (" принадлежащих Аполлон », греческого бога солнца) - Паначев. Паначев в конечном счете получил название Паначев.