Таким образом, их функции имеют имена, созданные различными этническими группами евреев: евреи Израиля, русскоязычных евреев, Ашкенази (идиш говорящих евреев, главным образом из Германии), Сефарды (жизни арабского Востока и Испании), бухарских евреев Центральной Азии и Кавказа горских евреев.
Фамилия Перцель указывает имя основателя. Фамилия Перцель имеет еврейские корни. Она была сформирована из личного имени Перцель, который является umen′šitel′noj формой имени перца. На иврите это означает \go hard way\. В еврейской истории перец считает основатель рода, сын Иегуда Тамар.
История эта фамилия является довольно необычным. 31 Марта 1783, Венгрия издал закон, признаны недействительными все имена в иврите. В соответствии с требованием о власти снять слово «Перец» semitskoe и венгерский фамилию, но желание сохранить ее, перец было изменено на Перцель. Идиш это слово ladislau, назвал перец и в то же время, на венгерском языке существительное rerczel означает «Бублик».
Родился перец очень древних и влиятельным. Он принадлежал царя Давида. Соответственно своего рода перец был его сын, царь Соломон и все последующие царей израильских и иудейских эпоха первого храма. Кроме того через Давида, принадлежит этот род и Генеалогия Иисуса и мужчин и женщин.