Фамилия Pivin формируется из прозвище Пиво, которая восходит к тем же общим названием. Скорее всего, это прозвище было пивовара. Таким образом, речь идет о так называемых «профессиональных» имен, указывая на линию имя предка Pivin владельца бизнеса.
Пиво - древний напиток, известный еще в Древнем Египте (пшеницы и ячменя, начали культивировать люди там исключительно для приготовления пива и хлеба стало создание побочный эффект), Вавилон, Китай, эпоху династии Шан (II го до нашей эры. е.) Армении. В средние века производство пива в Европе переместилось на монастыри. Европейские монахи усовершенствовали технологию пивоварения, стали использовать хмель в качестве консерванта.
Пиво, как правило, производится в северных регионах, где климатические условия не позволяют выращивать виноград. В средние века оно считалось напитком бедных, имели более низкий статус, чем вино. Виноделы, естественно, выступили против строительства пивоваренных заводов и стремиться поддерживать престиж своей продукции. Уже в 1782-86 гг. Париже потребляли вина в 14 раз больше, чем пива. Многие пивовары должны были иметь дело с производством и сидра, чтобы не остаться в убытке, так как в периоды экономического роста своих клиентов неизменно передаются вина.